生姜栽培は、4月下旬〜5月上旬の暖かくなる時期に植え付けて、栽培を開始します。 低温環境では生育しないため、 地温が15℃以上になってから植え付ける のが基本です。 生育には、25〜30℃の高温環境が適しています。 収穫時期には2つの時期があり
生姜 栽培 収穫 時期- 生姜の栽培法 植え付け時期 4~5月 発芽までには1カ月を要する、寒冷地は芽出しをするといい。 また、 生姜の発芽は積算温度なので、マルチをしてあげれば地温の上昇に繋がり発芽が早まる。 連作障害 基本的には4~5年はあけたほうがいいとされる。<葉ショウガ> <葉生姜の収穫時期:7月中旬~ > 葉が6~8枚になった頃、葉ショウガとして収穫が可能になります。 成長の途中で間引きながら~若採りのフレッシュな味を楽しみましょう。
生姜 栽培 収穫 時期のギャラリー
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